刘彦雯:不忘初心,让营养与健康深入民心

改革开放40年来,中国人的饮食生活发生了天翻地覆的变化。中国人的饮食状态从吃不饱、到温饱、再到吃得好。从物资匮…

洪世炎:福建商厨业巅峰时代的领军人

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    洪世炎是福建省晋江市人却只身来到闽都创业,是一位有故事的企业家,是福州洪盛酒店设备…

余建成:成就福建美食传播的领军人物

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    人物名片 余建成     福州玖玖文化传播有限公司总经理     福州千百味餐饮连…

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吴其明:亚明“食博士”和他的中央厨房

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人物简介: “人的一生,其实就是一个修炼的过程。在道观之中不断地修炼,打造心智成熟,最终达到圆满人生。我的人生…

陈君凡:一代食神“绝唱”天下,百年文化鼎盛传承

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  “太平燕”是福州的一道著名地方风味小吃,也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友…

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