林成兰:365天努力·专注做一件事

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  访中华美食文化集团董事局主席、福建桥亭餐饮集团董事长 林成兰 人物简介   林成兰,桥…

程强:用钻石标准做食品!

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人物简介      程强,福建永泰人。福州金誉食品有限公司董事长、福州晋安区工商联副会长、福州市烹饪…

曾孔池:敢为人先 立志冲破餐饮“怪圈”

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  人物简介   曾孔池:福州久号餐饮管理有限公司、福州曾记餐饮管理有限公司董事长、总经理。他领导的…

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章建明:餐饮业的逻各斯

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人物名片: 章建明,福建京元餐饮管理有限公司董事长。2003年成立公司至今,专业从事团餐配送和食堂管理服务,始…

朱华武:坚持亲民路线 提倡理性消费

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人物简介:          朱华武,现年44岁,高级烹饪技师、中国烹饪大师、国家级评委。 1988年,进入古…

陈林海:20年闽菜心路历程

陈林海:20年闽菜心路历程

人物简介 陈林海,1965年出生,从事餐饮行业20年,现为宁德市古田县艳阳天大酒店总经理。2011年至2013…

熊书胜:对食用菌的别样情感

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  人物简介 熊书胜,生于1962年,现任古田食为先酒楼总经理。生于“中国食用菌”之都古田县的熊书胜…

陶振团: 因势改革 续东源辉煌

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人物简介 陶振团1970年进入餐饮行业,2003年创办了福鼎东源大酒店。现任福鼎市烹饪协会副会长,东源大酒店董…

江承祚:借助旅游资源创新发展

江承祚:借助旅游资源创新发展

人物简介   传说的故事,地方的经典,白水洋有个阿昨炒饭。   江承祚,1993年进入餐饮业,经过几…

江卓伟:敢于抄底勇于创新的80后餐饮人

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访悦港琴港餐饮管理有限公司执行董事江卓伟     访谈嘉宾 江卓伟 江卓伟,福州人,1999年毕业于公安专科学…

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