“为爱做道菜”公益行动 ! 走进脊椎损伤者生活重建训练营

    2019年7月25日下午二点半，是夏天最热的大暑节气刚刚过去的第二天，户外气温高达36度，正是午休避暑的时候。此时在福建省残疾人康复教育中心的厨房内却是一派热气腾腾、挥汗如雨的紧张忙碌场面。

    福建省餐饮烹饪行业协会“为爱做道菜”公益行动，正在走进福建省首期脊髓损伤者生活重建训练营。“为爱做道菜”是2016年由中国烹饪大师李厚漪先生发起并号召与组织协会成员开展的。当得知训练营的学员们正在刻苦锻炼，渴望重返社会生活的时候，他们希望能够以营养美食促进和帮助伤友们更好地康复，让训练营的残疾朋友们充分体验闽菜的博大精深，真切感受社会大众的诚挚关爱。

    省残联副理事长刘闽华为福建省餐饮烹饪行业协会厨师工作委员会颁发了爱心牌匾。

    为了感谢爱心单位和各位烹饪大师的大力支持，省残联康复部部长卢星和省残疾人康复教育中心副主任谢进生为他们颁发了志愿服务荣誉证书。      为了办好此次活动，福建省餐饮烹饪行业协会高度重视，由王新营和林量两位副会长亲自带队，选派了近10位厨师参加，其中仅中国烹饪大师就有4位，闽菜大师3位。大师们认真配菜，精心烹调，煎炸烹煮的色香味美佳肴令学员们赞不绝口，纷纷用手机拍照留念。

 为了表示对主办方的感谢，训练营的全体成员自发地集中到空地上，表演了活泼可爱的轮椅舞蹈《小苹果》。在舞蹈中，大家跳出了自信，跳出了青春，跳出了不一样的自己。

    本次公益行动的指导单位是福建省残联康复部，支持单位是福建省残疾人康复教育中心和福建省同人助残志愿者服务中心，并由福建省餐饮烹饪行业协会厨师工作委员会主办。