“为爱做道菜”：福建省餐饮业代表到小石村送温暖

    2017年1月22日，由福建省商务厅指导、福建省餐饮烹饪行业协会主办的“为爱做道菜”福建餐饮业公益行首站来到霍童镇小石村，慰问6户贫困户和2户五保户，并为他们送上慰问品。

　小石村是福建餐饮业参与精准扶贫活动试点村。据悉，福建省餐饮烹饪行业协会于2016年12月28日，在省商务厅的指导下，启动福建餐饮业参与精准扶贫活动，帮助贫困村发展与餐饮业有关的种植业和养殖业，帮助贫困村或贫困户与餐饮企业实现产销对接，为村民提供与餐饮业有关的技能培训及工作岗位，实现餐饮业参与扶贫的精准性。

　本次公益行中，省烹协组织餐饮企业家、烹饪大师等代表福建餐饮业慰问小石村贫困户和五保户，同时为全村60岁以上村民开展“为爱做道菜”活动，全部食材由省烹协会员单位赞助，闽菜大师现场烹调。省餐饮业专家还到村里进行实地调研、了解村情，与当地干部和村民共同探讨发展与餐饮业有关的项目，研究帮助精准脱贫的具体措施。