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中秋吃月饼的寓意

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祝大家中秋快乐,阖家团圆!   中秋吃月饼的寓意是“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆…

刘彦雯:不忘初心,让营养与健康深入民心

改革开放40年来,中国人的饮食生活发生了天翻地覆的变化。中国人的饮食状态从吃不饱、到温饱、再到吃得好。从物资匮…

张少俊:有一种味道,对闽菜的执着

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福州人的“廊乡厨房”,原来是寿宁人的乡味密码

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  家跟房子不同,家是要有气味的。我一直有一个嗅觉上的快乐,是母亲今天她正在切蒜,我就知道今天晚上会…

“为爱做道菜”公益行动 ! 走进脊椎损伤者生活重建训练营

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“为爱做道菜”母亲节公益活动——关爱女性公益慈善晚会

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  母亲节当天,最热的话题是母亲节送礼指南,最有心意的礼物排行第一的是陪伴。陪伴是最长情的告白,对于…

陈祖桢:两年30多家食堂运营的幕后英雄

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郭克赐:让佛跳墙跃出国门——访“佛跳墙”第三代传承人

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洪世炎:福建商厨业巅峰时代的领军人

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雷文华:脚下有山水,菜中有人生——中国“十大厨王”

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    王国维在《人间词话》中写道:“古今成就大事业、大学问者,必须经过三种境界:苦境,”昨夜西风凋…

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